スタッフのRIHOです！！ 暖かい日が続きますがこれからバレンタインデーにかけてお天気は下り坂のようですね…。 しかし来る２月１４日はドキドキのバレンタインデーです☆ 体も心もHOTに過ごしたいものですね。 tecoloteも１５日(水)はお休みさせて頂きますが…
コンバンワー！！スタッフの aya-pin です♪バレンタインまであと２日！！今日はチョコのかわりに♪ スヌーピーの飼い主☆チャーリーブラウンの名言をお届けします♪ ﾙｰｼｰ『なぜ私達は、この地上におかれたんだと思う？ﾁｬｰﾘｰﾌﾞﾗｳﾝ。』 ﾁｬｰﾘｰﾌﾞﾗｳﾝ『他人をしあわ…
甘いものに目が無い、スタッフのRippyです！ いよいよ来週は、待ちに待ったバレンタインデーですね＾＾ 本来、火曜日はテコロッテの定休日ですが 来週の２月１４日(火)は、バレンタインなので営業いたします。 その代休として、次の日の１５日(水)はお休みと…
新作!! "ジャーマンチョコレートケーキ"の登場です★ しっとりしたチョコレート生地に、ココナッツ＆アーモンドのフロスティングが たっぷりサンドしてある超濃厚ケーキです☆ そもそもジャーマンとは？ 砂糖の入っていない甘くないチョコレートが主流だった頃…
昨日、今日と暖かく洗濯物もステキに乾きますね☆ こんにちは、スタッフのMIYAです！ 今までバナナソーダブレッドやプラムソーダブレッドなどを 紹介してきましたが、今日は新しいソーダブレッドをご紹介☆☆ “フィグソーダブレッド” フィグとは無花果（いちじ…
今週のランチ。 ”Antipasto” ”マグロのカルパッチョ。ミズナのサラダ仕立て” ”Pizza” ”ゴルゴンゾーラ＆モッツァレラ。２種チーズのピッツァ、蜂蜜添え” ”Pasta” ”豚挽き肉＆人参のきな粉がけスパゲッティ！ブランデー風味”
新作のケーキです☆ "きな粉とあずきの白い生チョコタルト" タルト生地・生チョコにきな粉を入れて焼いてます♪ 間には、あずきをサンド!! 香ばしく体にうれしい、きな粉の生チョコタルトです☆
いつもは苺のブレッドプディングですが、今回はスペシャルバージョンです☆ 苺＆ブルーベリー＆ブラックベリーの３種ベリーをつかいました!!! ソースを作ります♪ ブルーベリーとブラックベリーは自家製ですよ☆ 焼きたて!! きれいな天然の色です☆
『バレンタインデー』ですね☆★☆ テコロッテではバレンタインにぴったりなお料理が楽しめるバレンタインコースや、 ケーキ・焼き菓子のギフト、また男の子が好きそうなワイルドテイストなプチギフト など、たくさんご用意しております! "ブラウニー＆焼き菓子…
今週のランチ。 ”Antipasto” ”タコ・サラダ！” （タコス・アボカド・サルサソースetc...を使ったメキシカンなサラダ！” ”Pizza” ”プッタネスカ” ご存知！ 伊を代表するパスタのソース ”プッタネスカ（娼婦風）” それをピッツァにアレンジ！ ”Pasta” ”じゃが…
人気の生チョコタルトに新作の登場です!! ”白桃＆ブランデージャムの生チョコタルト” なめらかな生チョコとブランデーの品のある甘い香り･･･ アクセントにドライフルーツも入っていて、ひと口ごとに楽しめます☆ そして本日お出ししたケーキ☆ サプライズのお…
そうだ！TECOLOTEに行こう☆MIYA こんにちは、２日連続でスタッフのMIYAです。 今回ご紹介しますはこちら！！ “バナナソーダブレッド” 贅沢にもバナナおよそ３本が練りあわされたパンです☆ 見た目もワイルドで食欲をそそります。 そしてうれしい情報☆ 卵、砂…
最近晴れ空が続ききもちいいですね★こんにちは、スタッフのMIYAです。今回は料理とスイーツをご紹介します♪ 本日の前菜 “とろぶり＆アボカドのカルパッチョ” 甘くとろけるとろぶりにアボカドをのせた前菜です。 アクセントにさくらんぼのジャムがほんのり香…
Happy Valentine! tecolote スタッフのRihoです！ とっても寒い日が続いていますが、女子の皆さん！！コタツに入ってのんびりしている場合ではありません！！！ 来る２月１４日はあなたの熱いハートを彼に届けるセイント・バレンタインデーです♪ というわけ…
ショウケースにはいつも10種類以上のケーキが並ぶようにと心がけてます☆ 季節や日によっていろんな種類が登場しますが、本日のショウケースの中から 少しだけケーキのご紹介です♪ "マロンタルト" ココアタルトの上にはたっぷりの生クリーム＆マロンクリーム!…
今週のランチ。 ”Pizza” ”かぼちゃの白いピッツァ” ”Pasta” ”ポモドーロ&フロマッジ” （とまと&チーズ）
最近雪が降り始め寒さが身にしみます。 こんにちは！スタッフのMIYAです☆ MIYA 先日こちらで告知したイベントVoLiveは１００人を越える来場者により大成功で終えることができました♪ ありがとうございます☆さて、今回は私MIYAが先日より始まりました“Special…
雪が降っても全然へっちゃら！！ 雪国福島育ちの Bicky です！☆冬が本格的になってきて、寒い毎日をお過ごしの皆さん！！ tecoloteからホットなお知らせです！！なんと２月末まで、全てのピッツァのテイクアウトが ￥１００ OFFになります！！この機会に是非…
"Carob" ほのかな甘み、色、香り！がカカオに似ているキャロブ（イナゴ豆）。 チョコレートの代用として使われる。 ”今週のPasta” ”鶏挽肉のクリームソース、キャロブ風味” （イタリア・シチリア島のオーガニック・キャロブを使用）
こんにちは、スタッフの ”Rippy” です。 現在、大学４年生で、この春に卒業となります* ・・・ですが！卒業の前に”美術専攻 卒業制作展”を行います＾＾ 卒業制作展とは、都留文科大学美術専攻の４年生が授業で学んだことの集大成として 制作した作品の展示会…
いつもニコニコ ”Aya-pin” です♪今日は、さむーい冬にも負けない、ホットなお知らせをお伝えします♪ テコロッテに来て下さるお客さんは、おしゃれな方がたーくさん！！そこで♪ 日頃の感謝の気持ちをこめて… 『WINTER SALE』を開催です！！”アクセサリー50％ …
チョコレートブラウニーの登場です★ テコロッテのブラウニーはとっても濃厚!! きっと、チョコレート大好きって方にも満足していただけると思います☆店内でお召し上がりの場合はアイスクリームを添えて･･･ 来月のバレンタインにもおすすめですよ☆
"Miya＆Yuna” こんにちは！スタッフのMiyaです☆今日はこの場をお借りして私が開催するイベントを紹介したいと思います☆今週１月１５日に甲府ハンガーホールでボランティアイベント 『VoLive 学生の学生による皆のためのライブイベント』を開催します！☆ この…
本日１月１２日（木）都合により１７：００までとなります。（ランチのみ営業） ご迷惑をお掛けいたしますが、宜しくお願い致します。 ”FEDERAL Mug”
今秋のランチ。 ”Antipasto” ”ヤーコン＆ナポリサラミのサラダ” 〜トルティーヤ添え〜 ”Pizza” ”アンチョビ＆ちぢみ菜のピッツァ” ”Pasta” ”豚挽き肉＆里芋の白いラグー、粒マスタード風味” ＊ ヤーコン・ちぢみ菜・里芋は叔母が育てた野菜です。 里芋のパス…
スタッフのBickyが成人式を迎えました。 ”祝！成人式” 羨ましい！ ２０歳！ あれから２０年以上経ってしまいました！ 「おめでとう。Bicky！」
"ストロベリータルト"の登場です☆ チョコチップ入りのアーモンドタルトに、カスタードクリーム＆レアチーズクリーム＆ 生クリーム＆フレッシュ苺をかさねました!! ボリューム満点のストロベリータルトです☆
今日はお店で誕生日を祝うお客様が多い、１日でした☆ "苺のロールケーキ" お誕生日の方おめでとうございます♪ うれしいですね! お食事後にサプライズで誕生日ケーキをお出しすることも出来ますので、 サプライズで嬉しさを倍に、より特別な日になるように是…
明けましておめでとうございます。 今年も宜しくお願い致します。２０１２年１月５日 Start! ”笑うカフェには福来る”
２０１１年もたくさんの方々にご利用頂きありがとうございました。 お店に足を運んで下さるお客様。 毎日笑顔で頑張ってくれるスタッフ。 僕のパワーの源の家族。 良き相談相手＆協力者の友達。 すべての皆さんに感謝！ 「ありがとう♪」 ２０１２年も宜しく…
