本日 ”A-DAY,motorcycle swapmeet" に出店して来ました。 ”出店の様子” F-Kなどのアンティーク・洋服・クロックス・帽子・アクセサリーなどの雑貨を販売しました。 凄い台数のハーレー！！！ 見てるだけでも楽しい！ ワクワクしちゃいます！

５月３１日（日） ・TECOLOTE Open. 15:00〜 Tea Time 17:00〜 Dinner ・A'gouter Open. 14:00〜 "A-DAY" 今週末フジテンスノーリゾートで行われる "A-DAY.motorcycle swapmeet"（ハーレーのイベント）に出店する為、ランチ・タイムのみお休みさせて頂きます…

もうすぐスタッフの”しーちゃん”の２１回目の誕生日です。 と、言う訳で "Moffle Birthday Party" しちゃいました！ ”Moffle" ”モッフル”？？？ つまり、お餅を使って”ワッフル” 餅とワッフル！ そう！ ”モッフル”です！ 色んな具を挟んで焼いて、とっても簡…

本日ランチが終わった後、河口湖の"A'gouter"に用事があり息子と出かけました。 チャチャっと用事を済ませ店内を散策！ 魅力的なケーキたちが入ったショーケースに目が留まりました！ 早速注文です！ 息子の弦は、”抹茶パフェ”と”アップル・ソーダ” 僕は、”…

焼きたてです！ ”ライ麦入り胡桃パン” とってもいい香り！ 素朴な味わいの”ライ麦入り胡桃パン” ”新作”です！

５月２６日（火）素晴らしいツーリング日和！ 本日は火曜日なので、テコロッテ&アグーテの定休日。 そこで、我がテコロッテ・モータークラブ（T,M,C）はツーリングに行ってきました。 ”白根、道の駅” ”小淵沢” ・ 本日のメンバーは、６人（ハーレー３台、国…

薔薇が咲いた♪ 薔薇が咲いた♪ ピンクの薔薇が〜♪ ”ピンクの薔薇” 「おーい！ 薔薇が咲いたぞー！」 朝から叫んでしまいました。 ”Anniversary Rose" こちらも薔薇でいきます！ ANCHOR HOCKING社 Fire King ”Anniversary Rose”シリーズ １９６４，６５年製造 …

５月２３日（土）晴れ 今日はとってもいい天気！ テラスでお茶が気持ち良さそうでした。 ”わんぱく４人組み” 本日のテラスのお客さんです！ わんぱく４人組みです。（息子たちと近所の友達） 最近の日本は、街角から子供達の遊ぶ声が消えた！ と言われていま…

久しぶりに ”Fire King" のお勉強をしたいと思います。 では、いきます。 ”Egg Nog" * Egg Nog * エッグ・ノッグとは？ 英米などで伝統的に楽しまれてきた飲み物（カクテル）。 X'masドリンクとして有名。 お酒を入れないものは子供達にも人気！ つまり、こ…

やってくれました！ パティシエが！！！ 新作です！ 洋ナシとアーモンド生地の上に、種を取った”さくらんぼ”を乗せて！ 軽く焼いてから”さくらんぼのジャム”を乗せて、また焼きます！ 完成！！！ 新作 ”洋ナシ＆さくらんぼ！のパイ”

５月２０日（水）晴れ とっても良い天気で気持ちいいです♪ ”セージ” ”チャイブ” どちらもハーブです。 花を摘んでテーブルに飾ったり、葉を刻んで料理のアクセントに！ 大活躍です。

5月18日(月)19日(火)は定休日の為、テコロッテ＆アグーテは連休とさせて頂きます。 ご迷惑お掛け致しますが宜しくお願い致します。 "Antique,Milk Box" アメリカで見つけた古い牛乳瓶とそれを入れる木箱。 "LOST RIVER DAIRY"と刻印が可愛いです！ 庭に咲い…

先日ジャムおじさんに・・・ジャムお兄さんに作って頂いた『自家製さくらんぼジャム』を使って 新チーズケーキが登場しました☆ 自家製さくらんぼの甘酸っぱいジャムと濃厚なチーズケーキ、 今一番のオススメです♪

最近人気のパウンドケーキの紹介です！ ご注文頂ければお好みの詰め合わせもご用意できます。 私の最近のイチオシは『抹茶＆甘納豆』です！ 是非ご賞味下さいね♪ ☆バナナ＆ココナッツ ☆ショコラオレンジ ☆抹茶＆甘納豆 ☆ラムレーズン

５月１４日（木）晴れ ジャムおじさん！昨日のさくらんぼを早速、ジャムにしちゃいました。 ”煮込み中” まず洗って種を取り除きます。（こいつが大変！ 一粒ずつ手作業です。 地味です。） 次はナベに実と三温糖をバッバッ！と入れてコトコト煮れば出来上が…

５月１３日（水）はれ 庭の”さくらんぼ”が豊作です！ ”さくらんぼの木” ”さくらんぼ” つい先日、桜の花が満開だったのに？ もう、”さくらんぼ”です！ 昨年より木が一回り大きくなったので、収穫もすごい量です。 ”初収穫！” 天気が良いので、ビールを飲みな…

良かった！ とにかく良かった！ ついに ”ロニー号” が発見＆救出されました。 ”ルピナス” ５月１２日（火）晴れ 昨夜遅く、夏狩の路上にてロニー君（２１歳）の盗難された愛車（ＲＯＮ−ＳＰ）が無事に発見＆確保されました！ 発見者によると、「数日前にブロ…

５月１０日（日）青空 素晴らしく良いお天気の中、第５回 ”空の市”が無事開催されました♪ ”出店の様子” お越し頂いた皆さん＆関係者の方々、暑い中ありがとうございます＆お疲れ様でした。 素敵な出会いはありましたか？？？ ＊ 次回、第６回 ”空の市”は？ …

５月１１（月）・１２（火）・１３(水）と連休させて頂きます。（テコロッテのみ） ”クレマチス” ご迷惑をお掛け致しますが宜しくお願いします。 尚、アグーテは１３（水)営業いたします。

もうすぐです！ やって来ます！ 来る５月１０日（日）第５回”空の市”が開催されます。 ”前回の様子” 前回もたくさんの方に足を運んで頂きました。 今回も新しい商品＆出会いが期待できるはず！ ＊ ”空の市”の詳細は、ＨＰ内の”空の市”を参照！ すぐ飛びたい…

５月７日（木）雨 雨。 雨。 雨。 今日で３日目の雨！ 何だか気が滅入ります。 しかーしっ！ 雨に負けず頑張りましょう♪ ”Ｐｉｚｚａ” ”海老＆自家製スウィート・チリソースのピッツァ” ”Ａｎｔｉｐａｓｔｏ” ”初鰹のたたき、カルパッチョ仕立て” どちらも”…

大変です！ 一大事！ 困った！ スタッフのロニーの自転車が盗まれました！ 「ロニーのチャリンコが盗まれたよー！」 ５月６日（水）どしゃぶりの雨 昨夜遅くから早朝にかけ、ロニー君（２０才）の愛車”ＲＯＮ−ＳＰ”が何者かによって盗難されました。 鍵を掛…

５月５日（火）雨 せっかくのＧＷなのに、雨です。 ”雨のＲｏｃｋ Ｇａｒｄｅｎ” この雨で花盛りのＲｏｃｋ Ｇａｒｄｅｎを散歩できなくて残念。 でも ”雨のＲｏｃｋ Ｇａｒｄｅｎ”もなかなかだよ！ 石が濡れて落ち着いた感じがして、眺めるには良いね！

”ストロベリー・チョコレート”と言っても、Ｓｗｅｅｔｓではありません。 キク科の”チョコレート・コスモス”の一種です。 ”ストロベリー・チョコレート” 何だかとっても美味しそうな名前です。 鼻を近づけると甘いＳｗｅｅｔｓ な香りがします。

いい天気がつづいていて、最高の新緑の季節 ゴールデンウィークですね！ そして新デザートの登場です☆☆☆ ”抹茶のパフェ”抹茶風味のパンナコッタの上にバニラ＆抹茶のアイス！ そして甘納豆入りパウンドケーキ・フルーツをトッピング！ 抹茶尽くしのパフェで…

５月１日（金）晴れ 早いもので今日から五月！！！ 本格的なＧＷの始まりです。 テコロッテでは、春の食材を使った”Ｓｐｅｃｉａｌ Ｍｅｎｕ”を用意してお待ちしています。 ”ラビオリ” ”ほうれん草＆モッツァレラチーズが入ったラビオリ” 〜ホワイト＆ジェノ…