2009-08-01から1ヶ月間の記事一覧

八朔祭り

”八朔祭り”は、毎年9月1日に行われる生出神社の例祭です。 都留市を代表するお祭りで、地元では「おはっさく」と呼ばれ親しまれています。 見所は、大名行列とずらーりと並んだ夜店! 何を食べようか? 何を買おうか? ワクワクしちゃいます♪ そこでテコロ…

丸ナス???

珍しいナスをGet!しました! ”丸ナス” まん丸で可愛らしいナスです。 その名も”丸ナス” お隣の長野県では、ナスと言うとコレ! 普通に”丸ナス”が食べられている? と、スタッフのMiyaちゃん(長野出身)が言ってました。 実は先日、Miyaちゃんのおばーちゃん…

A'gouterから♪

秋物続々と入荷してます!! 朝晩と涼しい風が吹き、何だかもうすっかり秋を感じますね。 これからの季節にピッタリな、かわいくて便利な洋服や小物、ぜひお気に入りを見つけに来て下さい♪ 私もさっそくお気に入りのシャツを着て、今日一日を過ごしました。 お…

出店のお知らせ! in お八朔祭り

来る9月1日(火)は都留市の”お八朔祭り” テコロッテ&アグーテは定休日ですが、”お八朔祭り”に出店します。 ・場所 谷村第一小入り口 デイリーストアー横 アンティーク・洋服・雑貨などを販売します。

秋の予感

ココのところ朝晩と何だか寒い気がします。 テコロッテの周りにもちらほらと秋の訪れを感じます。 ”柘榴” ”南瓜” ”無花果” 漢字で書くと三つとも難しいよね? 読めますか? 正解は、”柘榴(ざくろ)” ”南瓜(かぼちゃ)” ”無花果(いちじく)”です。 とにか…

定休日のお知らせ

明日は火曜日でTECOLOTE & A'gouter の定休日となります。 フクロウ博士 初めまして、スタッフのRonnie(フクロウ博士)です。 僕はフクロウが大好きです! 写真のふくろうはTECOLOTE店頭で皆様をお待ちしているふくろうです。 といっても耳羽が付いているの…

Midnight Cruise !

スタッフたちを自慢のT-birdに乗せて街を流して来ました! ”ガレージ前” 出動準備O,K! Let's Go!!! ”The Crew” ・Ronnie ・TeruTeru ・Miya-chan ・Aya-pin(kappa?) ”ドンキ前” 後ろのクルー達は少し寒かったようだが、とっても楽しかったです♪ ”Midnight …

本日のコース、スパゲッティー編

今夜コース料理をご予約頂いたYさんのパスタ。 ”本日のスパゲッティー” 貝柱(イタヤ貝)&インゲンのペペロンチーノ

T,S,09,S,C,No.12

☆TECOLOTE Sweets 2009 Summer Collection☆ No,12 ”白桃のレアチーズケーキ” 山梨を代表する果物と言えば? 葡萄と桃です。 その桃(白桃)をSweetsに取り入れました。 白桃の淡いピンクがとっても魅力的! ”白桃のレアチーズケーキ”

夏休みの工作

息子達と夏休みの宿題(工作)をやりました。 ”シンバルのキーホルダー♪” 今年のテーマは、”シンバルのキーホルダー♪” 割れて使えなくなったドラムのシンバル。 コイツを使ってオリジナル・キーホルダーを作りました。エコです。 鉄工鋏でカット→文字を大ハ…

干し葡萄のパン!

新作です! ”干し葡萄のパン” 葡萄の季節になりましたので、干し葡萄と赤ワインを使ってパンを焼きました。 今週のランチで食べられます♪

Harvest

本日の収穫! ”Harvest” 夕方ぐるっとT's Farmを点検。 連休明けだし良い天気だったので野菜が巨大化!!! しかもサルにカボチャとブラック・ベリーを先取り!!! 「まぁいいっか、これだけ収穫できたから♪」 Have a good harvest!

T,S,09,S,C,No,11

☆TECOLOTE Sweets 2009 Summer Collection☆ No,11 ”抹茶のレアチーズケーキ” やってくれました! ”抹茶”です。 抹茶好きの僕にはたまりません!!! 早速2個Get! 今日の夜食です! * テコロッテ&アグーテは、17(月)18(火)と夏休みを頂きます。

連休のお知らせ!

8月17(月)18(火)とテコロッテ&アグーテは連休となります。 ご迷惑をお掛け致しますが宜しくお願いします。 ”3種ベリー&洋ナシのパイ” 庭で収穫した”ブラックベリー””ブルーベリー””ラズベリー”です♪

本日のパスタ

本日ご予約頂いたHさんのパスタ。 ”ニョッキ” じゃが芋のニョッキ 〜牛肉の粒マスタード・クリームソース〜 ”スパゲッティ” スパゲッティ 〜インゲンの明太子&胡麻ソース、大葉添え〜

鶏頭の花

毎年この時期になると必ず咲きます。 ”鶏頭の花” 数年前に一度種を蒔いたら、毎年毎年必ず咲いてくれます! ニワトリの鶏冠(とさか)に似ているから”鶏頭” アフリカや東南アジアでは、花・葉を食用にするらしい!が、美味しいのかな? 誰か食べてみて、美味…

T,S,09,S,C,

☆TECOLOTE Sweets 2009 Summer Coiiection☆ No,10 ”プラムJamのせB.C.Cake” ”サマー・エンジェルJamのせベイクド・チーズケーキ” 先日ジャムおじさんが作った”Summer Angel Jam”(山梨オリジナル品種のプラム) ベイクド・チーズケーキとのコラボです。

A'gouterから♪

誕生日っていくつになっても嬉しいものですね! 私も先日お祝いして頂いた時は、感謝感謝の気持ちでうれしかったです。 そして、こちらは昨日ご注文頂いた特注の誕生日ケーキです。 とっても大きい!! たくさんの方に大切に想われる‥きっとステキな方だろうな…

連休のお知らせ!

8月10(月)11(火)とテコロッテのみ、連休させて頂きます。 ご迷惑をお掛け致しますが宜しくお願いします。 * アグーテは通常通り営業いたします。 11(火)は、定休日。

Gnocchi Party

今夜テコロッターズは、Barでニョッキ・パーティー♪ ["Gnocchi Party" まずは赤ワインでカンパーイ♪ "Gnocchi" 〜新じゃが芋のニョッキ〜 エキゾチック・パンプキンクリームソース。 テーマは”エキゾチック” 真夏の夜のBarでカクテルを飲みながら頂くニョッ…

2回目のラベンダー♪

8月7日(金)曇り 本日は、8と7だからハ・ナ? そう! ”花”の日です??? だから花の話題でいきます。 Rock Gardenのラベンダーが今年2回目の花盛り! ”ラベンダー” 初夏に満開だったラベンダー。 一度刈り込みましたが? 2度目の開花です! ”ホワイ…

A'gouterから♪

季節のSPECIAL MENUが新しく始まりました☆今日の紹介は、期間限定のデザートパフェです。 ”トリプルベリーのヨーグルトパフェ” ヨーグルトムースの上にベリーソース。フレッシュのラズベリーやブルーベリー、 それにカシス&バニラアイスでトピングです。 さ…

感謝のB.B.Q. in 笹子川

本日、火曜日なのでテコロッテ&アグーテの定休日♪ 早速スタッフ&家族でB.B.Q.しちゃいました! [ 夏の恒例イベント! ”笹子川B.B.Q.” 僕の住まいがある大月市笹子町そこに笹子川があります。 とっても良いお天気! 川の水がきれい&冷たくて気持ち良かった…

Blueberry

本日素晴らしいお天気! 夏が来ました。 ジャムおじさんとSummer Angelのおかげです。 ”摘み立て、Blueberry” 庭のブルーベリーの木が凄いです! 毎日この位収穫しています。 ”Blueberry” * 明日は火曜日で、テコロッテ&アグーテの定休日♪です。

Summer Angel

雨続きでぜんぜん夏らしくありません。 スカッと晴れて欲しいです! そこでジャムおじさん、夏をイメージして新作です。 その名も”Summer Angel Jam” 夏の天使のジャムです! ”Summer Angel” プラムの種類です。 何でも、山梨のオリジナル品種!だそうです。…