鶏頭の花

 毎年この時期になると必ず咲きます。
”鶏頭の花”
 数年前に一度種を蒔いたら、毎年毎年必ず咲いてくれます!

 ニワトリの鶏冠(とさか)に似ているから”鶏頭”
アフリカや東南アジアでは、花・葉を食用にするらしい!が、美味しいのかな?
誰か食べてみて、美味しかったら教えてね!