まず始めに、今までテコロッテでスタッフとしてやってきたケンこと謙一ですが、 じつは、もう少し（いつかは未定）で、引退する事になりました。 働いた三年間の間に色々な出会いがあり、それと共に成長できた自分があります。 「本当にどうもありがとうござ…

やって来ました、あの超人気ロックバンド”Ｒｕｍｂｌｅ Ｆｉｓｈ”（ランブルフィッシュ）のギターリスト、”Ｂｉｌｌｙ（ビリー）さん一家”の登場！です。 来店するなりファンに見つかり、もみくちゃにされながらスパゲッティを食べていましたよ。サインと撮…

”常連さんいらっしゃい”コーナー、四組目の登場！です。今回は凄い。 どめ子さん＆ひろきくん。あつあつカップルです。二人は付き合って数年、そろそろ結婚？？？嘘です。ゴメン！！どめちゃん＆ひろきくん。 今夜はお食事に来ていただいた所をゲット！！！ …

こんにちは、素晴らしいお天気なのでテコロッテの庭”ＲＯＣＫ”ガーデンをアップします。。。”ＲＯＣＫ”ガーデンの由来は、ずばり！Ｒｏｃｋ’ｎ Ｒｏｌｌと石と花をテーマにしたからです。 僕はＲｏｃｋ大好き！ まだ年長さんだった息子と川原から石を拾って…

木・金・土曜日と祝前日はバーの営業日です。 そこでバーの常連さんをゲットしました。 山崎くん＆舟久保くんです。。。ほんとに良く来てくださる二人で、多いときには一日二回、一週間に３〜４回。（スタッフみたい？）でも最近、二人とも彼女が出来たみた…

ファイヤーキングマグって？知らないの？じゃあ説明しよう。 耐熱ミルクガラスで作られた、アンカーホッキング社のアメリカンマグです。 Fire-kingとは、アメリカのガラス製品メーカー、アンカーホッキング社が１９４２年から１９７６年にかけて製造してた食…

甘い誘惑。それはあまりにも魅力的であり、それ以上に危険！かもしれない。 しかし、食べたい。どうしても食べたい。満腹でも食べたい。別腹。 そう。それが、甘い誘惑！ｓｗｅｅｔｓ！ケーキ！たちである。。。 そんなヤバイ！テコロッテのケーキを少しずつ…

水曜日！！今日からテコロッテの一週間がスタートします。朝からケーキやランチの仕込みで大忙し、やっと今慌ただしかったランチを終えてホットしたところです。 そんなわけで今週のランチを紹介します。 まずはピッツァ。。。”ズッキーニ＆ベーコン、タイム…

本日テコロッテは火曜日なので定休日です。嬉しい！！ そこで、我ら”ｔ・ｍ・ｃ”（テコロッテモータークラブ）は今年２度目のツーリングに行って参りました。。。。今回のメンバーは選びぬかれた５匹の侍達なので、ちょっと遠い信州を攻めて来ました。（下道…

ポモドーロ＆ルッコラ チョコ＆アイスのデザートピッツァ カマンベールチーズ＆ローズマリー テコロッテspecial ･･････・・・・・・・・・・・・・・・ テコロッテのピッツァはローマ地方で親しまれている薄焼きのピッツァです。（ロマーナ風ピッツァ）だよ…

”常連さんいらっしゃい”コーナー、二組目の登場です！ ランチに来ていただいた所を盗撮しました。 ”タロちゃん＆フミちゃん”カップルです。 食事やバーはもちろん、テコロッテのイベントには必ず参加してくれる二人です。 いっつも、アリガトウ！！

テコロッテファンの皆様、こんばんは、KENことケンです。 ついに皆さんが待ちに待ったあの企画が始まります！！！！！その名も・・・、 『常連さんいらっしゃい』 このコーナーはよく来てくれる常連さんを、ブログに載せちゃうって言う、 今までにない新感覚…

今週のスパゲティーは、”豚挽き肉と松の実のトマトソース（タイム風味）”になります！！ ピッツァは、”じゃが芋とローズマリーの明太子マヨネーズソース”です。 タイムもローズマリーもハーブ畑で元気よく育っていて、テーブルに飾ったり、料理に使ったりと…

テコロッテのホームページが新しくなりました。 今度はブログが出来ますのでどんどんアップしていきます。とりあえず記念すべき一回目なのでガレージのサンダーバードとバイクです。 赤いロケットカウルの速そうなやつは、スタッフのケンちゃん自慢の彼女”ロ…