”pizza" (ロマーナ風ピッツァ)


ポモドーロ&ルッコラ
 
チョコ&アイスのデザートピッツァ

カマンベールチーズ&ローズマリー

テコロッテspecial
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テコロッテのピッツァはローマ地方で親しまれている薄焼きのピッツァです。(ロマーナ風ピッツァ)だよ。
ピッツァ職人がのし棒を使って生地が透けるほど薄く伸ばします。
その為カリッとした食感と何枚でも食べられてしまう軽い口当たりが魅力です。
食材も旬の野菜、自家製ハーブとその時の一番おいしいと思われるものを使用し、チーズは3種類(モッツァレラ、ゴーダ、パルミジャーノ)を合わせています。
ソースもトマト、ジェノヴァ、チリ、ホワイト、など食材によって使い分けています。
メニューには常時18種類、どうぞご賞味あれ!!!