本日コースの前菜！

最近晴れ空が続ききもちいいですね★

こんにちは、スタッフのMIYAです。

今回は料理とスイーツをご紹介します♪

本日の前菜
“とろぶり＆アボカドのカルパッチョ”
甘くとろけるとろぶりにアボカドをのせた前菜です。
アクセントにさくらんぼのジャムがほんのり香ります♪
お好みでレモンを絞ったり、マスタードソースをつけてどうぞ☆

もうひとつスイーツの紹介です！

知る人ぞ知る“クラシックショコラ”！
ビターな甘さのチョコレートケーキです。
大人の味をお楽しみ下さい☆
そして今回！柚子ジャムを加えてグレードアップ♪

ジャムはテコロッテに欠かせません☆
もちろん柚子もサクランボもTECOLOTEファームで採れた
自家製ですよ。ご賞味あれ★