これ何だ???

 みなさん、これは何かわかりますか?
”蕪甘藍”
 正解は、”蕪甘藍”(かぶかんらん)と読みます。
アブラナ科アブラナ属の二年草。
コールラビ”とも言います。 ”コールラビ”の語源は、ドイツ語でキャベツとカブの意です。 
その味は?と言うと、本当にキャベツとカブです! 美味しいです!
 今週のランチの前菜として、登場してます。    ”コールラビ