セルヴァーティカ?

珍しい野菜が入荷!
”Miya&セルヴァーティカ”
”ルーコラ セルヴァーティカ”
ご存知ルッコラの野生種。 その歴史は長く、古代ローマから食されている。
ルッコラよりもワイルドな味と香り。
”セルヴァーティカのパスタ”
早速、今夜のコース料理に登場!
”シラスとセルヴァーティカのスパゲッティ”
  〜じゃが芋のピュレ&ほうれん草のジェノヴァソース〜