2010-12-04 生パスタ スペシャル・メニューの一品。 ”フェットチーネ(生パスタ)” 〜胡桃とゴルゴンゾーラ・チーズの豆乳クリームソース〜 生パスタには、スパゲッティなどの乾麺にはないモチッ!と食感が楽しめます。 それにしても、ゴルゴンゾーラに豆乳! 濃厚でいてヘルシー! 贅沢です!