2010-09-16 秋の味! 本日の賄!(スタッフ達の昼ごはん) ”キノコのクリームソース、ローズマリーの香り” 今年の初物! 久しぶりの ”キノコ” です! 僕は春・夏とキノコを食べません。 美味しくなる秋まで待ちます! この日の為にずうーっと食べないで我慢していました! やっと本日頂きました! 素晴らしく美味しいです! まさに ”秋の味” 本日のパン! ”3種木の実&ブルーポピーシードのパン” こちらも ”秋” をイメージして、3種木の実(松の実・クルミ・ピーナッツ) と、芥子の実を使って焼き上げました!