秋の味!

本日の賄!(スタッフ達の昼ごはん)
”キノコのクリームソース、ローズマリーの香り”
今年の初物! 久しぶりの ”キノコ” です! 
僕は春・夏とキノコを食べません。 美味しくなる秋まで待ちます!
この日の為にずうーっと食べないで我慢していました!
やっと本日頂きました! 素晴らしく美味しいです! まさに ”秋の味”


本日のパン!
”3種木の実&ブルーポピーシードのパン”
こちらも ”秋” をイメージして、3種木の実(松の実・クルミ・ピーナッツ)
と、芥子の実を使って焼き上げました!