2010-06-04 Rucola "Rucola"(ルッコラ) 別名 ”ロケット菜” 口に含むとピリッとほろ苦く、後で胡麻の香りが口に広がる葉野菜。 カルパッチョ・サラダ・お肉料理etc...と幅広く使え、料理を引き立てます! ”Pizza” ”エッグ&ルッコラのピッツァ” 僕の畑でも数年前に種を蒔いたルッコラが、花が咲き種をこぼし芽が出て!を繰り返し 今年も収穫できました。 そしてまた今、白い花が咲いています。 すごいぞ! ”Rucola”