Rucola

 "Rucola"(ルッコラ
別名 ”ロケット菜” 口に含むとピリッとほろ苦く、後で胡麻の香りが口に広がる葉野菜。 
カルパッチョ・サラダ・お肉料理etc...と幅広く使え、料理を引き立てます!
”Pizza”
”エッグ&ルッコラのピッツァ”

 僕の畑でも数年前に種を蒔いたルッコラが、花が咲き種をこぼし芽が出て!を繰り返し
今年も収穫できました。 
そしてまた今、白い花が咲いています。 すごいぞ! ”Rucola”