チョコ・フロランタン
もうじきバレンタイン♪ ワクワクします!
みなさん、準備は出来てますか? 僕は準備O.K!です。 いつでも大歓迎です!
そんなバレンタインにピッタリな新作を2つ紹介します。
”チョコ・フロランタン”
”フロランタン” 別名(フロンティーナ シュ ニッテン)
その昔カトリーヌがアンリ2世に嫁ぐ際イタリアから伝えた菓子。「フィレンツェの菓子」と言う意。
クッキー生地にキャラメルでコーティングしたナッツをのせたフランスの焼き菓子です。
何だかロマンチックでバレンタインにピッタシ!!!
”チョコチップ&ライ麦のパン”
平日のランチのパンが好評! しかし、土・日しか来れない。と言う方の為に焼きました。
しかもチョコチップ! チョコです。
チョコと全粒粉の相性は抜群! 最高の組み合わせ! だと僕は思います。