　もう！庭の無花果が寒さのため熟しません。
このままにして置いてはもったいないので収穫してコンポートにしてみました。

　”いちじくのコンポート”
赤ワイン・ブランデー・はちみつ・シナモンスティック・バニラetc...
ことこと煮る事数十分！　完成です！
まったく味がないカチカチ無花果が大変身！