Apple&Caivados Jam!

 実家の親父が ”リンゴの木のオーナー” になったとか言って、ものすごい量のリンゴを持って来ました!
 早速、ジャムにしました。

 親父りんごは、そのまま食べたら美味しいんですが? 
火を通すと、どうしても ”紅玉りんご” に負けてしまいます。
そこで ”Calvados(りんごのブランデー)” の登場です!
”完成!”
 ”リンゴ&カルヴァドスのジャム” の完成です!
味・香り! 申し分ないです。 見事に親父リンゴが変身しました!
   ”Apple&Calvados Jam”  by Dad's JAM