2009-07-24 本日のコース、ニョッキ編 本日、ランチタイムにご予約頂いたSさんのコースから。 ”ニョッキ” ”じゃが芋のニョッキ” 〜大葉のジェノヴァ・クリームソース〜 先日作った、大葉(青紫蘇)のジェノヴァソースをクリーム仕立てにしました。