T,S,09,S,C,

　　　★TECOLOTE Sweets 2009 Summer Collection★
No,8
”アプリコットのガトーショコラ”
　定番の”ガトーショコラ”ですが？　夏らしくアプリコットを入れて焼き上げました！　
No,9
”チェリーのレアチーズケーキ”
　自家製の”チェリー”　この爽快な酸味！　まさしく”夏”です。
”１cut”
　この状態でお客様に提供します。
カットしたケーキを冷やしたお皿に乗せ、生クリーム・自家製チェリージャム・摘みたてミント・粉糖で飾りつけます！