ドレッシング

 今日は”ドレッシング”を作りました。
”醤油&オニオン”
 ドレッシングを作っている時ミキシィングボールの中を覗くとオイル・ビネガー・オニオンなどが分離していて、それは宝石の様にピカピカ輝いています!
混ぜるのがもったいない気がします。
”ドレッシング”
左から、”トマト&オニオン””オイスター・マヨソース””醤油&オニオン””粒マスタード(ヴィネグレット)”
 他にも”梅ジャムバルサミコ酢”人参ドレッシング””明太マヨソース””山葵マヨソース”などなど!
 旬の食材に合わせてチャチャッと作っちゃいます。
ドレッシング作りは綺麗だしとっても楽しいです