2008-09-25 今週のランチ。 こんにちは、ランチ紹介いきます。 Pizza "メランツァーネ” 秋茄子と大葉 ”メランツァーネ” 茄子のことです。 テコロッテ畑の秋茄子と大葉を使用。 Pasta "つぶ貝とドライトマト、マスタードソース” お刺身用つぶ貝をスライス、ドライトマトの甘さ、マスタードの酸味とタイムの香り。