今秋のランチ。
”Pizza”
”アンチョビ＆小松菜のピッツァ”
”Pasta”
”ソーセージ＆白菜！　粒マスタードと豆乳のクリームソース”
パスタに白菜？
僕も修行時代に食べてビックリ！！！
でもカットの仕方や味付けで立派なイタリアンに変身！
粒マスタードと豆乳を使って濃厚だがヘルシーなパスタに仕立てました。