ディル？

今週のランチ♪
”Antipasto”
”前菜盛り合わせ”
スピナッチ・サラダ。　鶏肉のカポナータ。　初カツオのたたき、カルパッチョ仕立て。　カボチャのマッシュ、ブルスケッタ。
”Pizza”
”ルッコラの白いピッツァ”
”Pasta”
”アンチョビ＆新玉ねぎのディル・クリームソース”

＊　”ディル”　ハーブの一種。
　　サーモンやイワシなどの魚介に良く使われます。