2011-01-24 チョコ&グラハム粉のクッキー 来月のバレンタインを意識して焼いてみました。 ”チョコ&グラハム粉のクッキー” グラハム粉(全粒粉)は、その昔グラハム博士が全粒粉の栄養価の高さに着目し、子供達に食べさせるように推奨した事から ”グラハム粉” と呼ばれるようになった。 僕のクッキーの最高の組み合わせが ”チョコ&グラハム粉” つまり! 僕がバレンタインに貰いたいNo.1アイテム!