”Torta”（トルタ）
伊語でタルト。
”新作！Torta”
”リンゴと木の実。柚子ジャムのTorta（トルタ）”
１０年以上前にスタッフ達と行ったイタリア食べ歩き旅行。
その時出会った ”リンゴと木の実のTorta”（たぶんトスカーナ地方の郷土菓子？）
見た目は地味だが、とっても素朴で美味しかったです。
記憶を頼りに作ってみました！
その時のは、リンゴジャムとブランデーでしたが？
ちょっとアレンジして、作ったばかりの柚子ジャムを合わせてみました。
明日、アグーテで登場します。 ”リンゴと木の実。柚子ジャムのTorta”
