2010-07-07 ズッキーニのパスタ 今週のランチのパスタは、”Zucchini”(ズッキーニ) ”Zucchini” その昔、イタリアへはアラブから伝来。 胡瓜に似ているが? カボチャのスペル(Zucca)からも想像できるように、カボチャの仲間。 ”今週のPasta” ”ズッキーニ&ベーコン、パルミジャーノチーズのスパゲッティ” このパスタは、夏になりズッキーニが採れると必ず作ります。 そう! テコロッテがオープン(15年前)した時にあった懐かしいメニュー。 僕の大好きな夏のパスタ♪