2010-05-27 うぐいす豆のパンナコッタ うぐいす豆を使った新しいSweetsです。 ”うぐいす豆のパンナコッタ” 大きなワイングラスで仕上げたから、まるでカクテル♪みたいです! ”ドライマンゴー&胡桃の生チョコタルト、ミントの香り” 香ばしさを追求し、タルト生地にグラハム粉を使用してます。 どちらのSweetsも初夏をイメージした新作です♪