2010-03-22 おつまみ ほんとに良く来て下さるご近所の ”Dr,Y” とってもお酒が好き! いつもたくさん飲んでくれます! 今日も来て頂き、「何かお酒のつまみを作ってよ?」 ”スモークサーモン&アボカドのカルパッチョ、 コーントルティーヤ添え。” 常連様でほとんどメニューを制覇しているので、ある食材を組み合わせ即興で作りました。