おつまみ

 ほんとに良く来て下さるご近所の ”Dr,Y”
とってもお酒が好き! いつもたくさん飲んでくれます!
 今日も来て頂き、「何かお酒のつまみを作ってよ?」

”スモークサーモン&アボカドのカルパッチョ
             コーントルティーヤ添え。”
 常連様でほとんどメニューを制覇しているので、ある食材を組み合わせ即興で作りました。