ドライ無花果のパン

　いつも焼いている　”無花果のパン”　の別バージョンです。

　”ドライ無花果と全粒粉のパン”
材料の配合は全く同じですが？　形・焼き上げ温度・焼き時間を変えてみました。
　すると！　見た目だけでなく、周りが硬くなって食感が変わり、まったく違うパンのようです。