ライ麦のパン

　２月４日（木）晴天
本日は　”立春”　暦の上では、春！です。
テコロッテでも、昼間はいい天気で暖かかったせいか？　満席でした！
お蔭様でランチのパンがすぐ売り切れ！
あわてて夕方また仕込みました。
”ライ麦のパン（全粒粉）”
　ライ麦をまるごと挽いた全粒粉を使っているので、独特の酸味＆香りがします。
植物繊維とミネラルがたっぷりのヘルシーなパンです。