豊ブリのソテー！

　本日ご予約頂いた　”Ｔさん”　のコース料理。
”豊ブリ”
　豊後水道（九州の大分県と四国の愛媛県の間の水道）で育った　”豊ブリ”
庭で収穫した柚子の香りを移しています。

　”豊ブリのソテー、自家製柚子ジャムとバルサミコ酢のソース”

　もう一組のご予約頂いた　”Ａ−ｐｉｎさん”　のコース料理。

　”３種Ｄａｄ’ｓ　ＪＡＭのブルスケッタ♪”
手前より、紅玉リンゴ・柚子・いちじくのＪＡＭ！