さつま芋のトルテ♪

 ”秋” 食欲の秋。 只今、秋真っ盛り!
”さつま芋のトルテ”
 さつま芋を使ったSweetsです!
その名も ”さつま芋のトルテ” 上に乗ったさつま芋チップスが踊っているようで楽しそうです♪
シナモン生地→ラム酒風味のさつま芋→紫芋リキュールのキャラメリゼ→さつま芋チップス。
と一つのケーキで色んな食感(サクサク・濃厚・パリパリ)が楽しめます♪
 ちなみに ”トルテ” とは? ドイツ語で、丸い皿状の焼き菓子。
イタリア語は ”トルタ” 英語は ”タルト” です。