2009-10-22 さつま芋のトルテ♪ ”秋” 食欲の秋。 只今、秋真っ盛り! ”さつま芋のトルテ” さつま芋を使ったSweetsです! その名も ”さつま芋のトルテ” 上に乗ったさつま芋チップスが踊っているようで楽しそうです♪ シナモン生地→ラム酒風味のさつま芋→紫芋リキュールのキャラメリゼ→さつま芋チップス。 と一つのケーキで色んな食感(サクサク・濃厚・パリパリ)が楽しめます♪ ちなみに ”トルテ” とは? ドイツ語で、丸い皿状の焼き菓子。 イタリア語は ”トルタ” 英語は ”タルト” です。