１９９５年１０月１０日オープン以来の定番メニュー！
”タコのハーブ風味”
　通称”タコ・ハーブ”　お刺身用のタコと数種類のハーブをペペロンチーノ仕立て。
”海老のトマト・クリームあえ”
　ぷりぷりの海老がヤバイです！　ファン多し。
”スモーク・サーモンのホワイトソース”
　これまた女性に人気！　薫り高きスモーク・サーモンの濃厚な一皿。