高貴な”紫色”の魔力!

 やっと手に入りました!  ”紫芋
とっても魅力的な紫色。 とても自然な色とは思えない程きれいです!
紫芋
早速、調理します。 素晴らしく綺麗な紫色! とってもワクワクします♪
紫芋のトルテ”
先日発表したばかりの新作を”紫芋”で挑戦! キャラメリゼした大学芋が美味しそうでしょ?
紫芋のスウィートポテト、ラム酒風味”
これまた定番のスウィートポテトが紫色に変身!!!しかもラム酒風味。 ヤバイ!です。
紫芋のグラタン”
今週のランチセットの前菜の一品。
 
紫芋”にはブルーベリーと同じ”アントシアニン”が含まれていて、疲れ目を改善し、視力を向上させる働きがあり、さらに血液をきれいにして、血圧抑制効果もあるらしい。 エライぞ紫芋くん!
 なんと素晴らしい食材! 食べて美味しい! 見て綺麗! そして体に良い!の3拍子!
これは食べずにはいられない。 「さあ! あなたならどれにする?」