今週のランチ。

Pizza
”ジェノヴェーゼ”
ピッツァソースにジェノヴァソース（バジリコ・ソース）を使ったピッツァ！
＊　イタリアのジェノヴァ地方はバジリコの産地。　ちなみに伊で「ジェノヴェーゼ」と言うと、ケチンボ。　注文する時は、「ペスト」でO,K！　伊でペーストといえば、このソースだから。
　Pasta
”地鶏挽肉のラグー、ターメリック風味”
”ラグー”は、ミートソースのこと。　”ターメリック”は、ウコン。カレーの黄色です。花粉症やアレルギーに良いらしいよ！